La citronnelle produit une huile essentielle de Lemongrass fumée et acidulée qui offre de nombreux bienfaits à l’utilisateur. Depuis des années, le lemongrass est utilisé dans la cuisine asiatique dans les soupes, le thé et les currys ainsi que le poisson, la volaille, le bœuf et les fruits de mer. L’arôme du Lemongrass (citronnelle) est herbacé et piquant, et peut égayer n’importe quelle pièce.
Principaux Bienfaits
- Peut-être utilisée pour parfumer une multitude de recettes salées ou desserts sucrés d’une saveur revigorante.
- Son arôme acidulé et fumé ravive toutes les pièces.
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