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Baies roses (Pink Pepper) – 5 ml

CHF 33.50

Les baies roses, bien que similaires en apparence au poivre noir, sont étroitement apparentées aux noix de cajou.

Les baies roses, bien que similaires en apparence au poivre noir, sont étroitement apparentées aux noix de cajou. Leur saveur légèrement fruitée et poivrée est également plus subtile que celle de l’huile essentielle de Poivre noir. Le « molle », ou faux-poivrier odorant, était un arbre sacré dans la culture inca. Ils utilisaient toutes les parties de l’arbre.

Principaux Bienfaits

  • Ajoute une saveur revigorante à l’eau ou au thé
  • Saveur légèrement fruitée et poivrée qui apportera à coup sûr de la nouveauté et un goût prononcé
  • Remplace le poivre noir moulu pour assaisonner viandes, sauces et autres plats
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