Taboulé et huile essentielle de bergamote

ParSéraphine

Taboulé et huile essentielle de bergamote

Ingrédients :

  • 100g de coucous à votre gout. Dans mon cas j’ai utilisé coucous lentilles corail et pois chiche. Beaucoup plus riche en protéine
  • 2 tomates moyennes
  • 1/2 concombre
  • 1/2 oignon rouge dans mon cas
  • 1 avocat entier
  • 1-2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou normal
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 4 gouttes d’huile essentielle de bergamote
  • sel

Préparation

  1. Couper les tomates en petits carrés
  2. Couper l’oignon finement
  3. Couper l’avocat en petits carrés
  4. Préparer la sauce : mélanger vinaigre, huile, sel et huile essentielle de bergamote
  5. Tout mélanger ensemble
  6. Laisser au frigo pendant 2 heures
  7. Bon appétit

Conseils

Vous pouvez choisir du couscous au blé et autres.

Huiles essentielles de bergamote peut être remplacer par une autre huile comme citron, citronnelle, …

On peut aussi rajouter du persil, … Plus on met des légumes plus c’est super bon. Miam miam.

Partagez avec nous votre expérience.

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