Archive mensuelle 28 septembre 2020

ParSéraphine

Cookies à la citrouille

Cookies à la citrouille

Ingrédients

  • 1 tasse de citrouille en conserve
  • ½ tasse de shortening végétal non hydrogéné
  • ½ tasse) de sucre½ tasse de cassonade tassée
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
  • 3 gouttes d’ huile d’écorce de cannelle
  • 2 gouttes d’ huile de gingembre1 goutte d’ huile de girofle
  • 1 ½ tasse de farine tout usage¼ tasse de farine d’avoine
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs½ cuillère à café de muscade moulue
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel
  • Facultatif: 1 tasse de graines de citrouille 

Instructions

  1. Réduire la citrouille en la plaçant dans une casserole à feu moyen pendant 30 à 45 minutes. Remuer souvent jusqu’à ce que la citrouille soit réduite à ½ tasse. Laissez refroidir.
  2. Battre en crème ensemble le shortening et les sucres jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Incorporer la citrouille refroidie, la vanille et les huiles.
  3. Tamisez les ingrédients secs restants. Mélanger jusqu’à homogénéité.
  4. Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  5. Rouler des cuillerées à café rondes de pâte en boules. Déposer sur des plaques à pâtisserie. Aplatissez le dessus avec une cuillère. Disposez quelques graines de citrouille au centre comme garniture.
  6. Cuire au four 10 à 12 minutes. Laisser reposer sur une plaque à biscuits pendant deux minutes avant de retirer pour refroidir sur des grilles.

Conseil: faites votre propre farine d’avoine en jetant l’avoine dans un robot culinaire ou un mélangeur.

ParSéraphine

Brochettes de légumes grillées

Brochettes de légumes grillés

Que vous essayiez de rendre votre barbecue familial un peu plus sain ou que vous ayez simplement besoin de variété dans votre menu d’été, ces brochettes végétariennes grillées à l’ huile essentielle de poivre rose sont parfaites. 

La meilleure partie de cette recette est de choisir vos légumes préférés, puis de les mélanger et de les assortir pour créer la combinaison ultime de brochettes!


Meilleurs légumes à griller

  • Asperges
  • Aubergine
  • Blé
  • Champignons
  • Oignons
  • Poivrons
  • Zucchini
  • Tomates
  • Huile d’olive

Ingrédients
Vos légumes de choix
5-7 gouttes d’ huile de poivre rose
¼ tasse d’huile d’olive
Sel 
Poivre


Conseil:
 faites tremper les brochettes en bois dans l’eau pendant 20 minutes avant de les griller. Brochettes en métal huilé pour éviter que les aliments ne collent.


Instructions

  1. Ajouter 5-7 gouttes d’huile essentielle de poivre rose dans ¼ de tasse d’huile d’olive et mélanger.
  2. Badigeonner les légumes frais d’huile et saupoudrer de sel et de poivre.
  3. Cuire au gril fermé à une température de 350 à 400 (moyen-vif) en tournant de temps en temps pendant 4 à 10 minutes selon le légume. Votre objectif est d’obtenir des légumes tendres et légèrement carbonisés.

ParSéraphine

Cranberry scones à l’huile essentielle d’orange sauvage

Cranberry scones à l’huile essentielle d’orange sauvage

Je n’avais jamais cuisiné avec des huiles essentielles auparavant et j’ai été fasciné d’apprendre que vous le pouvez! Avant d’aller trop loin, laissez-moi vous avertir que toutes les huiles essentielles ne sont pas sans danger pour la consommation. Vous devez obtenir une huile de qualité supérieure certifiée sans danger pour l’ingestion. J’ai utilisé la marque doTerra, qui est l’une des meilleures! Celui que j’ai utilisé pour cette recette se trouve ici.

Ces scones étaient vraiment parfaits. Ils avaient une couche croustillante dorée et étaient doux et humides à l’intérieur. Leur texture était SPOT ON. La saveur, aussi, était à tomber par terre. L’orange de l’huile essentielle est parfaitement ressortie, avec un agrume sucré qui complète fabuleusement les canneberges acidulées. Tout cela enveloppé dans une pâte au beurre faite pour le scone parfait. Incroyable! Vous DEVEZ essayer ces derniers!

Ingrédients

  • scones
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1/3 tasse de sucre granulé
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 pincée de muscade moulue
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes
  • 1 œuf, battu
  • 3/4 tasse de babeurre, froid
  • 8 gouttes d’huile essentielle d’orange sauvage doTerra (ou d’une autre huile essentielle d’orange ingérable)
  • 2/3 tasse de canneberges / cranberry fraîches hachées mélangées à 1 cuillère à café de sucre granulé
  • glaçage
  • 1 tasse de sucre en poudre tamisé
  • 4 gouttes d’huile essentielle d’orange sauvage
  • 1 cuillère à soupe de lait

Instructions

  1. Préchauffez le four à 400F.
  2. Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le gingembre, la muscade et le sel. Fouettez ensemble.
  3. À l’aide d’un emporte-pièce ou de votre robot culinaire, coupez le beurre froid en ingrédients secs jusqu’à ce qu’aucun morceau ne soit plus gros que les pois.
  4. Dans un autre bol, fouettez ensemble l’œuf, le babeurre et l’huile essentielle.
  5. Mélangez les ingrédients humides et secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils viennent juste ensemble. Ajouter les canneberges hachées et incorporer délicatement. Retournez le mélange entier sur votre comptoir fariné et pétrissez 4 à 5 fois jusqu’à ce qu’il se rassemble vraiment. Si votre pâte est chaude et collante, formez-la en disque et enveloppez-la dans une pellicule plastique, et congelez-la pendant 10 minutes avant de continuer. Formez un rectangle de 1 po d’épaisseur et coupez-le en 9 morceaux égaux.
  6. Disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant 16 à 18 minutes, ou jusqu’à ce que les dessus deviennent dorés.
  7. Mélanger tous les ingrédients pour le glaçage et arroser sur les scones refroidis, une fois prêts.
ParSéraphine

Un sac unique !

Je suis émue 🙂


La durabilité est une priorité pour doTERRA. Le corps, les attaches et les bretelles arrières de ce sac sont fabriqués à partir du recyclage post-consommation de bouteilles en PET.
C’est une des raisons pour lesquelles je travaille avec DoTERRA.
Qu’en pensez-vous ?

ParSéraphine

Revitalisant lissant dōTERRA Salon Essentials®

Le revitalisant lissant doTERRA Salon Essentials est une formule professionnelle d’émollients revitalisants, d’extraits botaniques et de protéines naturelles qui laissent les cheveux lumineux et sains.

La description

Le revitalisant protecteur doTERRA Salon Essentials est une formule professionnelle d’émollients revitalisants, d’extraits botaniques et de protéines naturelles qui laissent les cheveux lumineux et sains. Il comprend également un mélange exclusif d’ huiles essentielles CPTG ® spécialement sélectionnées pour donner vie aux cheveux. D’autres ingrédients naturels gardent les cheveux forts et sains. La nanotechnologie lisse les cheveux et fournit un effet antistatique qui maintient les tiges des cheveux alignées pendant le coiffage pour un aspect lisse et fini.

Mode d’emploi

Après le shampooing, appliquez uniformément sur cheveux mouillés. Attendez une minute, puis rincez abondamment.

Précautions

Seulement pour usage externe.

Avantages principaux

  • Les extraits botaniques procurent un maintien et une protection de la couleur des cheveux ainsi que des lipides qui soutiennent des cheveux d’apparence saine
  • Le mélange d’huiles essentielles CPTG ® de lavande, menthe poivrée, marjolaine, bois de cèdre, lavandin, romarin, niaouli et eucalyptus aide à garder le cuir chevelu propre et sain
ParSéraphine

Sérum racine aux pointes dōTERRA Salon Essentials®

Le sérum racine aux pointes doTERRA Salon Essentials utilise  des huiles essentielles CPTG Certified Pure Therapeutic Grade ® (Certifié Pure et de Grade Thérapeutique ) soigneusement sélectionnées pour favoriser des cheveux lisses et brillants et un cuir chevelu sain, sans alourdir les cheveux.

La description

Le sérum racine aux pointes doTERRA Salon Essentials est une formule professionnelle de salon infusée d’huiles essentielles et de lipides nourrissants pour favoriser des cheveux lisses et brillants et un cuir chevelu d’apparence saine. Les huiles essentielles CPTG ® soigneusement sélectionnées de Lavande, Menthe Poivrée, Marjolaine, Bois de Cèdre, Lavandin, Romarin, Niaouli et Eucalyptus sont connues pour leur capacité à rajeunir le cuir chevelu tout en favorisant l’apparence de cheveux sains. Ce sérum puissant et léger procure une hydratation prolongée sans alourdir les cheveux ni laisser de résidus gras.

Mode d’emploi

Appliquez plusieurs gouttes sur des cheveux propres et humides à différents endroits du cuir chevelu et massez légèrement du bout des doigts. Pour des cheveux plus sains et plus lisses, appliquez légèrement sur l’ensemble des cheveux, en accordant une attention particulière aux pointes. Séchez et coiffez comme d’habitude.

Avantages principaux

  • Fournit un conditionnement, un lissage et une brillance immédiats
  • Contient des lipides protecteurs pour nourrir et hydrater les cheveux et le cuir chevelu
  • Revitalise en profondeur et favorise l’entretien de la surface des cheveux, laissant les cheveux doux, brillants et soyeux
  • Aide à améliorer l’apparence des cheveux sains, ce qui réduit les pointes fourchues visibles
ParSéraphine

Shampooing protecteur dōTERRA Salon Essentials®

Le shampooing protecteur doTERRA Salon Essentials nettoie les cheveux et le cuir chevelu et protège des rayons UV qui provoquent la décoloration des cheveux colorés.

La description

Le shampooing protecteur doTERRA Salon Essentials est une formule professionnelle avec un complexe revigorant d’ huiles essentielles CPTG Certified Pure Therapeutic Grade ® , de nettoyants doux et d’ingrédients botaniques qui gardent les cheveux propres et sains. Une combinaison unique d’extraits de plantes, ainsi que des huiles essentielles d’orange sauvage et de citron vert procurent une mousse douce et un nettoyage pour éliminer les impuretés accumulées sur les cheveux et le cuir chevelu. Les hydratants légers laissent le salon de coiffure doux, brillant et palpable.

Mode d’emploi

Appliquez une petite quantité de shampooing sur les cheveux humides. Rincez abondamment. Poursuivez avec le revitalisant lissant doTERRA Salon Essentials. 

Précautions

Seulement pour usage externe. Éviter le contact visuel.

Avantages principaux

  • Fournit des hydratants légers qui laissent les cheveux doux, brillants et soyeux
  • Réduit la force de peignage des cheveux mouillés et secs pour réduire les dommages de coiffage des cheveux
  • Réduit les dommages mécaniques des cheveux et raccourcit le temps de coiffage
  • Favorise le nettoyage des cheveux, du follicule pileux et du cuir chevelu, en aidant à éliminer les résidus laissés par les produits coiffants
  • Protège les cheveux colorés contre l’oxydation UV