Casserole De Patate Douce

ParSéraphine

Casserole De Patate Douce

Casserole De Patate Douce

Avec les invitations et fêtes juste au coin de la rue, nous avons pensé partager de délicieuses recettes de vacances, mais avec une touche de doTERRA plus saine. La première recette est une casserole de patates douces avec garniture de noix de pécan et épicée à l’huile d’écorce de cannelle. Ce plat d’accompagnement est doux, crémeux et met en valeur certaines saveurs délicieuses de l’automne.

Ingrédients

  • 4 patates douces cuites, pelées
  • 3/4 de tasse de lait de coco en conserve
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • ¼ tasse de sirop d’érable pur
  • ½ cuillère à café de muscade moulue
  • ½ jus d’orange
  • Sel et poivre au goût
  • 4 gouttes d’huile d’écorce de cannelle

Noix de pécan

  • 1½ tasse de noix de pécan hachées
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 2 gouttes d’huile d’écorce de cannelle

Instructions

  • Placez les patates douces cuites, le lait de coco, l’huile de coco, le sirop d’érable, la noix de muscade, le jus d’orange et l’huile d’écorce de cannelle dans un grand bol.
  • Avec un batteur à main, mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de sirop d’érable ou d’huile d’écorce de cannelle.
  • Étaler dans un plat allant au four et réserver.
  • Combiner tous les ingrédients de la garniture jusqu’à ce que les pacanes soient bien enrobées. Saupoudrer de patates douces.
  • Cuire au four à 350 ° F pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les noix de pécan soient légèrement dorés. Servez chaud.

Conseil: Pour plus de douceur, versez du sirop d’érable sur le dessus.

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