Sandwiches au poulet de déesse grecque verte

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Sandwiches au poulet de déesse grecque verte

Sandwiches au poulet de déesse grecque verte

Cette recette peut sembler compliquée à cause de la quantité d’ingrédients, mais c’est facile. Ce serait un excellent repas à préparer avec les enfants ou un plat principal pour votre prochain barbecue.


Ingrédients 

marinade de :


Tartiner:

  • 3 grosses gousses d’ail émincées 
  • 1 tasse d’herbes fraîches 
  • 4 onces de yogourt grec 
  • 1 avocat, pelé et dénoyauté 
  • 1 cuillère à soupe de miel brut 
  • Petit grain de vinaigre de vin rouge 
  • 4–6 gouttes d’ Huile de citron
  • Sel et poivre au goût 


Sandwich:

  • 6-8 rouleaux de brioche ou un autre beurre, pain doux 
  • 1 concombre anglais, tranché finement 
  • 2 tasses bébé feuilles d’épinards

Instructions

  1. Mettez le poulet dans un récipient ou un sac en plastique. Ajoutez le reste des ingrédients de la marinade au poulet pour en faire une marinade. Laisser mariner au moins trois heures ou toute la nuit.
  2. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajouter l’ail et les herbes et battre jusqu’à ce qu’ils soient hachés.
  3. Ajouter l’avocat, le yogourt à la grecque, le miel cru, le vinaigre de vin rouge, l’huile essentielle de citron, le sel et le poivre. Processus jusqu’à ce que le mélange soit combiné.
  4. Faire griller le poulet sur une grille bien chaude pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet perde sa couleur rose et atteigne une température interne de 165 ° F. Laissez le poulet reposer au moins cinq minutes. En attendant, coupez les petits pains et préparez-vous à construire vos sandwichs.
  5. Étaler sur les moitiés supérieure et inférieure du rouleau, le mélange obtenu au numéro 3. Couche d’épinards sur le fond, puis le poulet, puis le concombre.

Pour passer une commande ou poser une question, envoyez juste moi un email à : info@topsanteaunaturel.com ou au +41 77 915 90 61

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