Archive mensuelle juillet 2019

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Limonade à la menthe verte

Limonade à la menthe verte

Peu importe la saison, il est important d’avoir une recette de choix pour la limonade rafraîchissante dans votre arsenal. Cette limonade à la menthe verte donne une nouvelle tournure à un vieux favori et est encore plus rafraîchissante qu’une limonade ordinaire.  


Ingrédients

1 ½ tasse de sucre granulé
10 citrons pressé en jus 
8 tasses d’eau 
2 gouttes d’ huile de menthe verte


Instructions

  1. Jus environ huit citrons (vous aurez besoin de deux tasses de jus de citron; utilisez plus de citrons, si nécessaire, pour obtenir cette quantité).
  2. Ajoutez l’eau et le jus de citron au sucre et mélangez le tout jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout, 1 à 2 minutes. 
  3. Ajouter l’huile de menthe verte et remuer. 
  4. Refroidissez la limonade jusqu’au moment de servir. 

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Vinaigrette à l’huile essentielle de la cannelle et aux épices

Vinaigrette à la cannelle et aux épices

Soumis par: Colleen Chalmers, Nevada

Le fromage de chèvre est un bon accord pour cette vinaigrette aux épices. Servir sur un lit de jeunes pousses d’épinard, mélangé avec des pommes coupées en fines tranches et des pignons grillés pour une bonne salade verte.

Ingrédients

  • ¼ tasse d’huile d’olive 
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme cru 
  • 2 gouttes d’ huile essentielle d’écorce de cannelle 
  • 1 goutte d’ huile essentielle de clou de girofle 
  • pincée de noix de muscade moulue fraîche 
  • 1 petite gousse d’ail finement émincée 
  • ¼ de cuillère à café de sel de mer 
  • 1/8 de cuillère à café de poivre moulu frais 

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bocal.
  2. A conserver au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.

Astuce:  Incorporer une cuillerée de miel pour une vinaigrette sucrée et salée.

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Smoothie au poires et à l’huile essentielle de gingembre

Smoothie vert au poire et au gingembre

Ce smoothie vert au gingembre et aux poires confère aux boissons vertes un tout nouveau niveau de saveur. Il est rempli de nutriments essentiels, de fibres et de minéraux pour que votre corps soit alimenté et fonctionne correctement. Cette recette est si facile et délicieuse: vous aurez envie d’un smoothie vert au gingembre et à la poire verte.


Ingrédients

  • 1 tasse d’épinards frais 
  • 1 tasse de poires congelées en dés 
  • ½ tasse de yogourt grec nature non gras écrémé 
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande 
  • 1 tasse de lait d’amande non sucré ou de lait de choix 
  • 1 cuillère à café de miel cru 
  • ½ cuillère à café de vanille 
  • 1 goutte d’ huile essentielle de gingembre


Instructions

  1. Couper les poires fraîches et congeler pendant une heure.
  2. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur / mixeur et mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux et lisse.

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Smoothie aux légumes

Smoothie vert

Un moyen facile et amusant de créer des légumes attrayants consiste à préparer un smoothie vert. Cette boisson saine est délicieuse et comprend les puissants avantages nettoyants de l’huile d’orange sauvage. 


Ingrédients 

  • 2 tasses de chou frisé biologique 
  • 2 tasses de baies biologiques congelées 
  • 1 grande carotte, banane ou ananas biologiques au goût 
  • 2 à 3 tasses d’eau  
  • 1 goutte d’ huile essentielle d’Orange sauvage 


Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients à feu vif jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. 
  2. Pour plus de douceur, ajoutez quelques gouttes de Stevia.

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Sandwiches au poulet de déesse grecque verte

Sandwiches au poulet de déesse grecque verte

Cette recette peut sembler compliquée à cause de la quantité d’ingrédients, mais c’est facile. Ce serait un excellent repas à préparer avec les enfants ou un plat principal pour votre prochain barbecue.


Ingrédients 

marinade de :


Tartiner:

  • 3 grosses gousses d’ail émincées 
  • 1 tasse d’herbes fraîches 
  • 4 onces de yogourt grec 
  • 1 avocat, pelé et dénoyauté 
  • 1 cuillère à soupe de miel brut 
  • Petit grain de vinaigre de vin rouge 
  • 4–6 gouttes d’ Huile de citron
  • Sel et poivre au goût 


Sandwich:

  • 6-8 rouleaux de brioche ou un autre beurre, pain doux 
  • 1 concombre anglais, tranché finement 
  • 2 tasses bébé feuilles d’épinards

Instructions

  1. Mettez le poulet dans un récipient ou un sac en plastique. Ajoutez le reste des ingrédients de la marinade au poulet pour en faire une marinade. Laisser mariner au moins trois heures ou toute la nuit.
  2. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajouter l’ail et les herbes et battre jusqu’à ce qu’ils soient hachés.
  3. Ajouter l’avocat, le yogourt à la grecque, le miel cru, le vinaigre de vin rouge, l’huile essentielle de citron, le sel et le poivre. Processus jusqu’à ce que le mélange soit combiné.
  4. Faire griller le poulet sur une grille bien chaude pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet perde sa couleur rose et atteigne une température interne de 165 ° F. Laissez le poulet reposer au moins cinq minutes. En attendant, coupez les petits pains et préparez-vous à construire vos sandwichs.
  5. Étaler sur les moitiés supérieure et inférieure du rouleau, le mélange obtenu au numéro 3. Couche d’épinards sur le fond, puis le poulet, puis le concombre.

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Thé à l’huile essentielle de curcuma

Thé au curcuma

Ce thé au lait de coco est entièrement à base d’ huile essentielle de curcuma, ce qui lui confère une saveur étonnamment subtile. Il existe de nombreuses raisons pour prendre de l’huile de curcuma en interne, et ce thé offre une manière délicieuse et saine de le faire. 

Bien que vous puissiez acheter des épices de curcuma à votre épicerie, il a été prouvé que l’huile de curcuma augmente le pouvoir d’une substance trouvée dans les racines de curcuma appelée curcumine. La curcumine est utilisée en Inde pour une variété de problèmes de santé. Cependant, il peut être difficile pour le corps d’absorber la curcumine. Ce qui nous amène à un autre avantage à utiliser l’huile au lieu de l’épice : en raison de la présence de tourelles dans l’huile, elle peut augmenter la capacité d’absorption de votre corps. *

Le lait de coco et le beurre contiennent des acides gras naturels et donnent une texture crémeuse. Si vous êtes intolérant au lactose, le ghee est une excellente alternative. C’est ce que l’on appelle le beurre clarifié. Même si le lactose est parti, le goût du beurre reste. 

Le miel est utilisé comme édulcorant naturel, mais il contient également des vitamines et des minéraux utiles. À utiliser avec parcimonie.

Ingrédients

  • 1 tasse de lait de coco 
  • 1 tasse d’eau 
  • 1 cuillère à soupe de miel 
  • 1 cuillère à soupe de beurre (ou de ghee)  
  • 1–2 gouttes d’ huile de curcuma 
  • épice de curcuma pour la garniture

Instructions

  1. Faites chauffer le lait de coco et l’eau dans une casserole à feu doux pendant trois à quatre minutes.
  2. Ajoutez le beurre, le miel et l’huile essentielle de curcuma et mélangez jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que les ingrédients se combinent.
  3. Verser dans des tasses et ajouter une pincée de poudre de curcuma comme garniture facultative. Servir chaud.
     

Conseil: Vous pouvez également ajouter une goutte d’ huile de gingembre pour un goût plus prononcé.

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Pesto d’avocat au basilic avec les nouilles de légumes

Pesto d’avocat au basilic avec les nouilles de légumes

Si vous souhaitez améliorer la santé de vos repas sans sacrifier vos plats de pâtes préférés, échangez vos pâtes traditionnelles contre des nouilles végétariennes (également appelées zoodles). Alors que notre version est faite avec de la courge jaune, beaucoup de gens utilisent également la courgette. Les nouilles végétariennes conviennent à tous les types de sauce, mais nous les associons à une sauce spéciale au pesto à base d’ingrédients riches en vitamines et en minéraux.

L’huile essentielle de basilic incluse dans le pesto est là pour ajouter une forte saveur de basilic et soutenir votre système cardiovasculaire et nerveux *. De plus, quand l’huile de basilic est prise en interne, elle peut également aider à atténuer les sensations d’anxiété et à vous sentir mentalement alerte. . *

Ingrédients

  • Nouilles
  • 2 courges jaunes (ou courgettes)
  • Pesto
  • 1–2 gouttes d’ huile essentielle de basilic
  • ½ avocat mûr
  • 1 tasse de basilic
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe de pignons de pin
  • ¼ tasse de parmesan
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 3 cuillères à soupe d’eau
  • ½ cuillère à café de sel

Instructions

1.       Lavez vos produits frais et laissez sécher.

2.       À l’aide d’un spiraleur de légumes ou d’un éplucheur, coupez la courge jaune en fines nouilles ressemblant à des spaghettis ou des fettuccini et réservez. Vous pouvez également acheter des zoodles non cuits spiralés dans de nombreuses épiceries.

3.       Placez le basilic, l’avocat, l’ail, les pignons, le jus de citron, le parmesan, l’eau, 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de basilic et le sel dans un robot ou un mélangeur.

4.       Faites chauffer les nouilles aux légumes dans une poêle pendant 5 à 10 minutes, puis salez et poivrez. Ajoutez le pesto et appréciez.

Conseil: vous pouvez réduire la quantité de basilic nécessaire et en remplacer une partie par des épinards en petites feuilles. Si vous décidez d’utiliser moins de basilic au lieu de plus d’épinards, vous ne perdrez aucun goût de basilic grâce à la puissance de l’huile essentielle de basilic.


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Orange sanguine et l’huile essentielle de mandarine rouge

Parfait orange sanguine et mandarine rouge

Dites au revoir à votre routine de petit-déjeuner ennuyeux et dites bonjour à ce beau parfait coloré et savoureux. Débordant de saveur d’agrumes, ce parfait parfait à l’orange sanguine et à la mandarine rouge et à l’huile essentielle de mandarine rouge sera bientôt votre préféré. 

Composé de cinq ingrédients seulement :

  • Orange sanguine
  • Yogourt
  • Granola
  • Graine de chia
  • Huile essentielle de mandarine rouge

Voici une façon simple et saine de commencer votre journée !

Instructions

  1. Épluchez et coupez les oranges sanguines en moitiés.
  2. Mélangez 3-4 gouttes d’huile essentielle de mandarine rouge dans du yogourt.
  3. Dans deux tasses, placez une couche de yogourt dans chacune.
  4. Saupoudrer une couche de granola et de graines de chia dans chaque tasse.
  5. Ajouter une deuxième couche de yogourt dans chaque tasse.
  6. Garnir de granola, de graines de chia et d’oranges sanguines. 

Prendre plaisir ! (2 portions).
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Huile de massage pour le visage

Do it yourself 

Huile de massage pour le visage 

J’ai tellement du plaisir à essayer plusieurs fois cette recette pour masser mon visage que, j’ai décidé de la partager avec vous. Vous pouvez suivre la recette de base ou la mienne. Par contre, ce qui est plus fun, c’est de varier les gouttes d’huile essentielle pour que la préparation soit plus adaptée à vous personnellement.

Origine de la recette 

Cette recette vient du livre :  » Je fabrique mes cosmétiques! » de Sylvie Hampikian & Frédérique Chartrand. Je profite de l’occasion pour remercier ma copine Natalie et son mari, qui m’ont passé le livre. Cette recette se trouve précisément à la page 40.

Malgré la diversité de recette dans ce livre, j’avoue que la seule qui m’a vraiment parlé, c’est celle-ci.

Informations nécessaires

Temps de préparation : 5 minutes

Type de peau : normale à sèche

Niveau de difficulté : aucune

Conservation : 2 – 3 mois à température ambiante

Ingrédients 

  • 50 ml d’huile de tournesol (3 c à soupe + une c à café)
  • 10 gouttes d’huile essentielle de la lavande vraie

Dans mon cas, j’ai modifié un peu la recette. Ma recette est la suivante :

  • 1 c à soupe d’huile de tournesol
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 5 gouttes d’huile essentielle de la lavande doTERRA

Le massage facial : un soin vraiment complet

Le massage facial fait pénétré l’huile, tonifie la peau et le soir, chasse la fatigue de la journée. Il se pratique du bout des doigts, avec un mélange de fermeté et de douceur. Il doit toujours s’effectuer depuis les zones centrales vers la périphérie et du bas vers le haut, comme pour lisser la peau. Sauf au niveau du cou.

Voici ma préparation et l’application dans la vidéo suivante.

Conclusion 

Le massage facial devrait être une habitude quotidienne à tout âge.

  • Il stimule les petits vaisseaux
  • Lutte contre les infiltrations qui peuvent gonfler le visage
  • Stimule les muscles sous-jacents 
  • Prévenant l’affaissement et les rides liés à l’âge.

Au final, les traits sont lissés et les signes du temps reculent. Que du bonheur au naturel sans effets secondaires, ni éléments chimiques.

Selon Confucius  » La vie est vraiment simple mais nous insistons à la rendre compliquée«